2021探索南宁超牛的一家米粉店

• 更新时间：2021-01-14　浏览量：1851次
• 南宁超牛的米粉店，一天卖上1000碗米粉，8个员工都忙不过来。最近一个周的天气越来越冷了，对于生活在南宁的人来说，五度的温度已经算是比较极端的天气了，每天一大早出门上班，感觉秋裤都已经不顶用了。这个时候如果能吃上一碗热气腾腾的早餐是一个很不错的选择，至少能让我们抵御早晨的寒冷。在江南区淡村路上，有一家牛肉煮粉开了很多年，每天都需要排队才能吃上。
  店铺位于淡村路二医院附近往西大概50米的位置，临街店铺因为街道正在整修，所以有围挡拦住，每天每天早餐时间和中午的午餐时间都有很多人排队等餐，所以还是非常方便能够找到的。
  店铺就是街边的市井小店，两个开间的面积大概25平米左右，操作间和就餐间是分离开来的就餐区，大概能同时容纳15个人进餐，因为空间比较小。
  所以经常看到很多人在店铺门口摆着小板凳吃，有时候因为人员比较多，还会看到部分时刻端着碗站着吃，如果不赶时间的话，可以选择错峰就餐，就可以安安心心地吃上一碗美味的米粉。
  他家主打的是鲜牛肉粉和烧肠粉，点餐付款后，把取餐牌放在出舱口，等待叫号出餐，人不多的情况下初参三到5分钟，如果是赶上饭点时间，偶尔会等上半小时以上。牛肉粉都是新鲜的牛肉，馅煮的每晚的出场时间，大概3分钟，烧肠粉是烫粉，所以出餐的速度相对来说会稍微快一些，2分钟左右可以出餐。
  出餐台的左边是配料台，有葱花和切碎的酸菜，根据自己的口味选择添加就可以了，那酸菜满满的一大盆，可以任意地添，之前遇到一个美女，米粉上铺满了满满的酸菜，直接看不到米粉，可见他家的配菜口感还是非常的受欢迎的。